新玉ねぎのたまご炒め

saya♡♡'s cooksnap of when they made 新玉ねぎのたまご炒め.
プリッツのん's cooksnap of when they made 新玉ねぎのたまご炒め.
plume9's cooksnap of when they made 新玉ねぎのたまご炒め.
reochim
reochim @cook_40054568

新玉ねぎをシンプルに美味しく！
このレシピの生い立ち
彼の祖母から母に受け継がれ、私にも教えてもらいました。柔らかくて甘い新玉ねぎをシンプルに食べるには最適です！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 卵 2個
  3. 油 大さじ1.5
  4. ウスターソース お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮を剥いて1〜2mmのスライスにする

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎをさっと炒める

  3. 3

    玉ねぎの色が変わらないうちに溶いた卵を入れ、軽く混ぜつつ、卵が半熟のうちに火を止める

  4. 4

    皿に盛り付けたら、お好みでウスターソースをかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

油が少な過ぎると卵が焦げやすく、火を通し過ぎると固くなってしまいます。卵は余熱で火を通すくらいの気持ちで炒めるとふんわりします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

reochim
reochim @cook_40054568
に公開
現役管理栄養士です。( ^ω^ )ディズニー大好き！お酒大好き！主にはご飯のおかずですが、おつまみも載せていく予定です☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ごぼうと豚肉の甘辛炒め michikame
  2. レンジで★ふんわりブリの照り煮 クックMK2N8T☆
  3. 超簡単！美味しい♬バーベキューソース♬ ヨーコ先生
  4. 簡単♪ウィンナーとブロッコリーのおにぎり ねこけし
  5. ダシダチャーハン☆魚介 咲季★
  1. ピンチを救う！オクラの簡単おかず ニコニコkei
  2. 子供も食べれる努努鶏風☆冷凍手羽中唐揚げ みえ０４
  3. 新玉ねぎのカレー風味ステーキ 三茶ファーム
  4. ポリっとサクサクの強力粉クッキー ヒロ・デリシャス