もやしときゅうりのナムル
ゆきにゃーんっ @cook_40103338
お安いもやしで食卓に一品増やそう♪箸がすすむ味付けなのでお酒のアテにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのタッパーもしくはボウルに☆を合わせておく。ウェイパーはもやしの熱で溶かすので、溶かす必要はありません。
- 2
きゅうりは千切り、もやしは沸騰した湯でサッと一分間茹でる。茹で上がったらザルで湯切りし、熱いまま☆の入ったタッパーに投入
- 3
そのまま箸で混ぜる。もやしが熱いうちにウェイパーを溶かしてね。混ざり切ったら最後に千切りハム、きゅうりも混ぜ合わせる。
- 4
あとは冷蔵庫で30分〜1時間冷やせばいい感じに馴染みます＼(^o^)／
- 5
人参と激辛一味をプラスver.
辛党&酒飲みさんにはこちらもオススメ＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
もやしは茹ですぎない、茹でたあと湯切りしますが冷水で洗って冷やさない、これさえ守れば誰でも美味しく作れます。
リアクション
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