圧力鍋でサンマを骨まで

ヒナキチ
ヒナキチ @cook_40055785

白いご飯と美味しいよ♬
このレシピの生い立ち
やっぱり缶詰より手作りのが美味しい

圧力鍋でサンマを骨まで

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材料

  1. サンマ 2、3尾
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 100cc
  7. 生姜 ひとかけ
  8. 梅干し 一粒

作り方

  1. 1

    さばいたサンマを三等分、または四等分に切って鍋に入れる

  2. 2

    加圧で13分で出来上がり

コツ・ポイント

イワシでもオッケー

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