アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは輪切りに切る。
- 2
茗荷は根元、先端部分を切り落とし、千切りにする。
- 3
全て入れたら塩揉みをし、冷蔵庫にて放置。
コツ・ポイント
お好みで顆粒昆布だし(約こさじ1程度)を入れると更に味に深みが出ます。主人はこれが好きなので作ります。
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