作り方
- 1
鍋にだし汁、生姜、鶏肉を入れて沸騰させる。沸騰したら●の調味料を入れて混ぜる。小松菜の茎、ゆで卵を入れて中弱火で10分
- 2
ちくわと小松菜の葉を入れ、中弱火で5分
蓋をして放置しておくる
コツ・ポイント
鶏もも肉はダシが冷たい状態から入れてゆっくり火を通します
どれもサッと火が通るものばかりなので短時間でできます
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