白だしで！レタスとキュウリもやしのスープ
331ミミイ @331_mimii_
レタスとキュウリ、もやしの、さっぱり和風スープです(^o^)！
食物繊維たっぷり、白だしで簡単です♪
このレシピの生い立ち
キュウリが沢山あったので！！
安かったレタスと、煮るだけ簡単な和風スープにしました(*´u｀*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは、石突きを切り落とす。
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- 2
キュウリは、薄い斜め切りにする。
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- 3
レタスは、ちぎって洗い、水をきる。
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- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。
-
- 5
再び沸騰させ、全体を混ぜてから、弱火で20分～30分煮る。
-
コツ・ポイント
キュウリのに加減は、とろとろでも、歯ごたえを残しても、お好みで＊ﾟ
にんにくを入れると、アクセントになります(^^)
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