超簡単!豚のレンジ蒸し

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

たれに浸してレンジでチンするだけ。
このレシピの生い立ち
簡単に肉好きの子供達に満足してもらいたくて!

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材料

4人分
  1. 豚肉の塊 500g
  2. 醤油 大3
  3. 水飴 大1
  4. にんにく 3かけら
  5. 砂糖 小2
  6. 片栗粉 小1/2

作り方

  1. 1

    豚の塊にフォークで穴を開ける。にんにくをつぶす。にんにくと醤油と水飴を混ぜてタレを作る。

  2. 2

    タレに肉を30分漬け込む。蓋をしてレンジで3分チンして裏返しまた3分。これをもう一度繰り返す。

  3. 3

    肉を取り出し、タレに片栗粉を足してとろみをつける。

  4. 4

    肉を切り分けて皿に盛り付けて豆苗を添えてタレをかける。

コツ・ポイント

豚の塊にフォークて味がしみるようにあなを開ける。タレに20分程漬け込む。最後に残ったタレに片栗粉を入れてタレが付きやすいようにする。

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レシピ作者

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
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見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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