食材
（+オリーブオイル、+コンソメ）

食材をカットしブロッコリーは茹でる。
（にんにくはスライス、他は一口大にカット）

鍋にオリーブオイルを入れ熱する。にんにくスライスを入れ香りがでたら、鶏肉を入れる。

鶏肉を炒める。

玉ねぎを入れ軽く炒め、熱が少し通ったら、ブロッコリー以外のそのほかのカット野菜を入れざっと炒める。

トマト缶を入れる。
ローレルを入れて10分弱火で煮る（焦げないように途中1，2回かき混ぜる）

ブロッコリーを加え、トマトケチャップ、コンソメ、塩コショウで味付けし、１、2分クツクツしたらできあがり。

ランチにも。ディナーにも。