ガチdeもやし挽き肉のアジアンどんぶり

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

子供大好き❗お父さんはお酒のあてに♪
ガチで簡単料理❗
このレシピの生い立ち
野菜の値段が高いので安い食材を中心に子供から大人までガンガン食べれるレシピを考えていたので❗

ガチdeもやし挽き肉のアジアンどんぶり

子供大好き❗お父さんはお酒のあてに♪
ガチで簡単料理❗
このレシピの生い立ち
野菜の値段が高いので安い食材を中心に子供から大人までガンガン食べれるレシピを考えていたので❗

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材料

4人分
  1. 豚挽き肉 180g
  2. もやし 250g
  3. セロリ 小さめ一本
  4. 塩コショウ 適量
  5. ウスターソース 7g
  6.    合わせガチソース
  7. ガチソース 15g
  8. レモン 少々
  9. 醤油 7g
  10. みりん 7g
  11. 生姜チューブ 1cm

作り方

  1. 1

    セロリは刻んで水に浸しておきます。

  2. 2

    ごま油をフライパンで熱します。

  3. 3

    挽き肉を炒めて、塩コショウで味を整えます。

  4. 4

    もやしを投入しウスターソースをかけて水気を飛ばします。

  5. 5

    合わせガチソースを投入し炒めます。

  6. 6

    セロリを加えてさっと炒めればご飯の器に盛り付けます。

  7. 7

    最後にいりごまを振りかけて完成です⁉

コツ・ポイント

セロリはさっと炒める方がアジアンの香りが出て美味しいです。丼はつゆだくで食べてください!!お好みでガチソースを追加しても美味しいでよ~

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