子供と野菜しっかり☆ツナカレーきんぴら
bibi☆juju @cook_40169622
カレー味で子供もモリモリ！お弁当にもなる作りおきおかずです。
このレシピの生い立ち
野菜をしっかり食べてほしくて、子供の好きなカレー味にしました。お酒のつまみにもおすすめです。
子供と野菜しっかり☆ツナカレーきんぴら
カレー味で子供もモリモリ！お弁当にもなる作りおきおかずです。
このレシピの生い立ち
野菜をしっかり食べてほしくて、子供の好きなカレー味にしました。お酒のつまみにもおすすめです。
作り方
- 1
じゃがいもは、皮を剥いて千切りにする。水にさらす。
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- 2
にんじん、ピーマンも千切りにする。
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- 3
カレールゥをみじん切りにする。
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- 4
フライパンに油を引いて、じゃがいもから中火で炒め始め透き通ってきたら、ピーマン、にんじんも加え炒める。
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- 5
全体的に、火が通ったらツナを入れて炒める。
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- 6
みじん切りにしたカレー粉を入れて炒める。
火を止めて鍋肌に醤油を回して完成。 -
コツ・ポイント
野菜から水が出てくるので水は加えずに炒めます。ピリ辛が良ければカレールゥの味を変えてください。
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あと一品、お弁当にも、ピーマンのきんぴら あと一品、お弁当にも、ピーマンのきんぴら
お弁当用の副菜です。子供の好きなカレー味にして、ポロポロすると食べにくいのでマヨを加えてしっとり食べやすくしました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20313091
