白菜と大根のナムル風サラダ
コモズキッチン☆ @cook_40111065
白菜と大根の漬物に飽きたけど、、
大量消費できるように、子供も好きなナムルの味付けで、食感も楽しめるサラダにしました。
このレシピの生い立ち
白菜と大根を、漬物や鍋以外で、副菜としてサラッと食べたくて作りました、
白菜と大根のナムル風サラダ
白菜と大根の漬物に飽きたけど、、
大量消費できるように、子供も好きなナムルの味付けで、食感も楽しめるサラダにしました。
このレシピの生い立ち
白菜と大根を、漬物や鍋以外で、副菜としてサラッと食べたくて作りました、
作り方
- 1
白菜と大根を千切りにします。
葉の部分は粗みじん切りでね☆ - 2
切った大根と白菜をボウルに入れて、ごま油と塩を適量、混ぜて味見をしてお好きな味加減にしてください。
- 3
最後に炒りごまを好きなだけかけて出来上がり♪
私は指で潰しながらかけて、ゴマの粒感とすりゴマの香りを楽しんでいます^o^ - 4
出来立てもサクサクで美味しいですが、ちょっと時間が経ってしんなりしても美味しいですよ♪
食事中の変化もお楽しみください
コツ・ポイント
大根はできるだけ細く千切りにすると、白菜に馴染みます。
他は特にコツはないですが
ゴマはたっぷり入れると美味しいですよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
白菜とカニカマの☆ナムル風サラダ 白菜とカニカマの☆ナムル風サラダ
白菜とカニカマをナムル風のサラダにしたら美味しいかも！という思いつきで作っただけの備忘的なレシピです。したがって、後日変更を加えるかもしれません。ご了承ください。お金に余裕のあるご家庭の場合、本物のカニを使うことにより、より贅沢な旨サラダが出来上がると考えて差し支えありません。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20313323
