鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！
sat☆★ @cook_40063216
家にあるもので、簡単春巻き♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
鶏むねが安かったので買って帰り、強力粉もあったので家にある残り野菜で節約春巻きしました(*^^*)
鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！
家にあるもので、簡単春巻き♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
鶏むねが安かったので買って帰り、強力粉もあったので家にある残り野菜で節約春巻きしました(*^^*)
作り方
- 1
材料の野菜、椎茸をみじん切りします
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- 2
フライパンに油をしき、1をいれ、野菜に火がまわってきたとこで、鶏むねミンチを加えて塩コショウで炒める
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- 3
2に火が通ったら、★の調味料全ていれてからめる。グツグツなりだしたら火を弱火にし、水溶き小麦粉を回し入れてからめる
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- 4
もう一度強火でくつくついわしたら、火を止め、具の出来上がり
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- 5
手作りの春巻きの皮を使うと、手間はかかるかどこれまた節約になります*\(^o^)/*
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- 6
この分量で、14個の春巻きが出来ました★
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コツ・ポイント
水溶き小麦粉入れるときは必ず弱火にするとこ！
うちはこれに、マヨ醤油をつけダレで用意しました(^^)
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あきゆめママ -
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