ご飯がススム♡甘辛トンテキ温玉添え♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘辛~いタレと温玉が絡んでめちゃウマ♡ご飯食べ過ぎ注意です(^^)
このレシピの生い立ち
今日の旦那っちのランチプレートのメインに(^^)

ご飯がススム♡甘辛トンテキ温玉添え♪

甘辛~いタレと温玉が絡んでめちゃウマ♡ご飯食べ過ぎ注意です(^^)
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材料

2人分
  1. 豚ロース肉(ステーキ用) 2枚
  2. 塩・あらびき黒胡椒 適量
  3. にんにく(スライス 2片分
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. いりごま 小さじ1
  10. 温泉玉子 2個
  11. カイワレ(ざく切り) 適量

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    豚肉は写真のように食べやすい大きさに切り塩・あらびき黒胡椒を振ります。

  3. 3

    フライパンに油とニンニクを入れて中火にかけ香りが出たら②を加え両面こんがり焼きます。(にんにくは焦げそうなら取り出す)

  4. 4

    肉に火が通ったら①を加えて強火にしタレを絡めます。

  5. 5

    器に盛りフライパンに残ったタレを回しかけ上に温泉玉子を乗せます。カイワレを散らす。

コツ・ポイント

キャベツの千切りなどをたっぷり添えてタレと温玉が絡んだソースでお肉と一緒に食べても美味しいよ(^^)

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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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