かぼちゃのマリネ風♪

ゆぼ☆'s cooksnap of when they made かぼちゃのマリネ風♪.
すみぃ〜
すみぃ〜 @cook_40080442

★クックパッドニュース掲載♪
市販のイタリアンドレッシングを使った、イタリア料理の前菜の、かぼちゃのマリネっぽい一品です
このレシピの生い立ち
イタリアンの前菜の、あの感じを簡単に再現できないかなぁと思ったので(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

かぼちゃ1/4個分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. オリーブ油 少々
  3. ★イタリアンドレッシング 大さじ2
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★しょうゆ 小さじ1/2
  6. ★黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを5ミリ厚ぐらいにスライスします

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせておきます

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を少々入れて火にかけ、温まったらかぼちゃを入れて焼きます

  4. 4

    かぼちゃに焦げ目がつくまでじっくり焼きます(この写真の色ぐらいまでが目安です)

  5. 5

    一旦火を止めて、★印の合わせ調味料を入れます。全体に回したら再び火をつけてフライパンを揺すりながら絡めます

  6. 6

    器に盛り付けて出来上がりです！出来立ても美味しいですが、冷やすと前菜風に(*^^*)

コツ・ポイント

かぼちゃの火の通し加減ですが、中まで火が通ってないのに焦げてしまわないよう、強火にしない方が良いです。(焼肉やバーベキューで気づかないうちに野菜が焦げていることよくありますよねf^_^;))合わせ調味料を入れた時も同様です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

すみぃ〜
すみぃ〜 @cook_40080442
に公開
だんなさんと2人暮らし、共働きです。平日は簡単な料理、休みの日はちょっと凝ってみたり。。無理をし過ぎず、気楽に料理を楽しんでいます(^ ^)遅いクックパッドデビューですが、マイペースでレシピを残していきたいなぁと思っていますp(^_^)q
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 抹茶のホットケーキ ステラごまさん
  2. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  3. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  4. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  5. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  1. キーマカレー 簡単、実は野菜たっぷり みっきい☆☆
  2. おにぎらず へたくそパティシエ
  3. 柿とカマンベールチーズのグラタン 料理人TK
  4. お弁当に♫プチトマトのベーコン巻き ゆちおYC