トマトソースで簡単イタリアンパン
きよ丸の助 @cook_40089728
トマトソースを使って簡単に美味しいパンを作りました。HBを使えば更に簡単❗️
このレシピの生い立ち
クッキングトマトソースで簡単&美味しいパンが作りたくて考えました。
子供がウルトラアレルギーなのでバターの代わりにサラダ油を使用しました。オリーブ油でもいいかもしれません。
トマトソースで簡単イタリアンパン
トマトソースを使って簡単に美味しいパンを作りました。HBを使えば更に簡単❗️
このレシピの生い立ち
クッキングトマトソースで簡単&美味しいパンが作りたくて考えました。
子供がウルトラアレルギーなのでバターの代わりにサラダ油を使用しました。オリーブ油でもいいかもしれません。
アプリでひらく作り方
- 1
HBに水から入れて、最後にドライイーストを塩とトマトソースにつかないようにして準備。本体にセットします。
- 2
HBのモードを小麦粉の生地までのコースにセットしてスタートを押します。
-
- 3
生地までが完成したらケースから取り出して、クッキングシートに30g位ずつにカット。丸めて生地を15分程寝かせます。
-
- 4
生地を再度伸ばして丸めなおし、軽く水を霧吹きして二次発酵させます。(40℃×50分位)オーブンの発酵機能を利用しても良いです。
- 5
オーブンを200℃にセットし、焼き上げます。(我が家の電気オーブンの場合)
コツ・ポイント
ふんわり仕上げたいならば、電気オーブンで、カリッと仕上げたいのならばガスオーブン(170℃×20分)がオススメです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20313882
