簡単 キュウリとトマトのコロコロ和え
chikappe @chikappe04
コロコロと切ったトマトとキュウリをポン酢で和えるだけ。さっぱりとしていてお手軽に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
トマトとキュウリをたくさんいただきました。青じそも庭にたくさん育っていたので、簡単に食べられる料理を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは縦に4等分して横に1センチくらいの幅で切ります。トマトは1.5㎝角くらいに切ります。シソは千切りにします。
- 2
ボールに切ったキュウリ、トマト、シソをボールに入れ、ポン酢を回しかけて和えれば完成です。
-
コツ・ポイント
ポン酢の量は味見してお好みで。トマトの酸味があるので、そんなにたくさん入れなくてもいいかと思います。わが家の場合は1周回しかける程度です。
リアクション
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