筍としめじスープ♪

くにしゃん♪ @cook_40093504
今が旬♪筍としめじのスープ完成♪これまた旨い(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
筍また頂きました(^_^;)何作ろっかなぁ〜♪最近はまっている(*^o^*)/スープにしよう(^_^)v
作り方
- 1
筍は食べ易い大きさに3mm位の厚さに切ります♪
- 2
しめじはほぐしておきす♪
- 3
鍋に油をひき熱し、しめじを炒めます♪次に筍を入れて炒めます♪
- 4
炒めたら水を入れコンソメ、昆布出しを入れて煮ます♪
- 5
騰したらコショウ、ブラックペッパーを入れて出来上がり♪
- 6
器に入れてパセリをフリフリ完成♪ハイ!どうぞ召し上がれ(*^o^*)/
コツ・ポイント
しめじはよーく炒めましょう♪
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20314396