簡単レンコンとベーコンのバター炒め
echo8039 @cook_40273641
レンコンが大好きなのですが、食べ方が飽きてきた中で出会いました。簡単です！お酒のつまみにもバッチリ！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されたものを作ってみましたが、あまりにも簡単で美味いので記録します。味付けはクレイジーソルトでさらに簡単に。
簡単レンコンとベーコンのバター炒め
レンコンが大好きなのですが、食べ方が飽きてきた中で出会いました。簡単です！お酒のつまみにもバッチリ！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されたものを作ってみましたが、あまりにも簡単で美味いので記録します。味付けはクレイジーソルトでさらに簡単に。
作り方
- 1
レンコンを縦に3cmにきります。縦に切ることで炒めた後もシャキシャキ感が残ります。
- 2
オリーブオイルをフライパンにひき、レンコンを炒めます。そのあと、お酒を入れ蓋をし1分ほど蒸します。
- 3
レンコンに火が通ったらバターとベーコンを入れて炒めます。最後にクレイジーソルトで味付けします。
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