イチョウの実（銀杏）の処理の仕方
marriott @cook_40056257
臭いがきついイチョウの実が簡単に剥けますよ＾＾
2015/10/31 レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
父に聞いたこの方法は本当に楽に実が剥けたので
知らない方の為にアップしてみました。
イチョウの実（銀杏）の処理の仕方
臭いがきついイチョウの実が簡単に剥けますよ＾＾
2015/10/31 レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
父に聞いたこの方法は本当に楽に実が剥けたので
知らない方の為にアップしてみました。
作り方
- 1
イチョウの実をひたひた水に浸す。
（2日ほど浸けておけば実が柔らかくなります） -
- 2
柔らかくなった実を剥きます。
（手がカブレるので必ずビニール手袋等をはめてください） - 3
２をきれいに洗いざるにあける。
-
- 4
３を1日天日干しにする。
-
- 5
銀杏剥きは、
ID:19159252 を参照してください。
コツ・ポイント
＊水に浸けたイチョウの実は、触ってまだ柔らか くなかったら柔らかくなるまで浸けておいて
下さい。
＊実を外す時、必ずゴムかビニールの手袋を
はめて作業してください。
手がカブレてしまいますから。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315176
