キャベツとハムのカレー炒め

はーちゃんPALO
はーちゃんPALO @cook_40088551

おかずにもおつまみにも!さっと簡単食べやすいカレー味(・U・*)
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ロースハム 1パック(4枚)
  3. オリーブオイル 少量
  4. ニンニクみじん切り 少量
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1
  6. カレー粉 小さじ1
  7. 塩コショウ お好みで
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、一口大に切ったキャベツをさっと炒める

  2. 2

    水を入れて蓋をし蒸し焼きにする

  3. 3

    蓋を開けて水分を飛ばしハムを入れる

  4. 4

    コンソメをなじませてからカレー粉を入れる。味見をして塩コショウをお好みで。

コツ・ポイント

調味料はお好みに合わせて。キャベツ柔らかい方が好きな場合は水を多めに(100ccぐらい)入れてしっかり蒸し焼きを!

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レシピ作者

はーちゃんPALO
はーちゃんPALO @cook_40088551
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いかに楽して安上がりに旦那をお腹いっぱいにさせるか、日々思案しております☆
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