ランチにぴったり 大根どんぶり
ゆきながまり @cook_40054367
大根を中華味に炒め、ご飯に トロリと美味しいどんぶりです 料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあり ランチに作りました。和風がおおい大根 中華でご飯に合います
ランチにぴったり 大根どんぶり
大根を中華味に炒め、ご飯に トロリと美味しいどんぶりです 料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあり ランチに作りました。和風がおおい大根 中華でご飯に合います
作り方
- 1
大根は皮をむいて、５ｃｍ長さの拍子木切りにする。
- 2
フライパンに油、しょうが、にんにく、肉を入れて炒め、大根 酒、砂糖、スープ、みそ、しょうゆ オイスターソースを入れる
- 3
大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
ごはんをよそい、３をかけ あれば葉の塩茹でを散らす。
コツ・ポイント
大根は繊維にそって切るとくずれにくい
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