大人も子供も喜ぶほうれん草の親子丼♪

ショコラ…。
ショコラ…。 @cook_40054790

ほうれん草を大きめに切ると
ほんのり苦味のある大人の親子丼♪
小さく切ると美味しく栄養も取れる
子供も喜ぶ汁だく親子丼♡
このレシピの生い立ち
少しでも栄養のあるものを…

子供はほうれん草が苦手な子が多いので
なんとか美味しく食べてほしくて考えました♪

ほうれん草は冷凍しておいてそれを使ったりします!

大人も子供も喜ぶほうれん草の親子丼♪

ほうれん草を大きめに切ると
ほんのり苦味のある大人の親子丼♪
小さく切ると美味しく栄養も取れる
子供も喜ぶ汁だく親子丼♡
このレシピの生い立ち
少しでも栄養のあるものを…

子供はほうれん草が苦手な子が多いので
なんとか美味しく食べてほしくて考えました♪

ほうれん草は冷凍しておいてそれを使ったりします!

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材料

3人〜4人分
  1. 鶏肉小間切れ 100g前後
  2. 玉ねぎ 中を1つ
  3. ほうれん草 1袋
  4. 100ml
  5. ☆お醤油 大さじ4
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆料理酒 大さじ1
  8. ☆お砂糖(てんさい糖) 大さじ3
  9. 3つ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切って鶏肉とフライパンへ入れて
    水をほんの少し加えて中火で炒めていきます!(大さじ1ほど)

  2. 2

    ☆マークのついた調味料を全て混ぜあわせて置いて玉ねぎがしんなりしてきたらフライパンへ入れます!

  3. 3

    しばらく煮込み、ほうれん草を切って茎の部分から加えます!

  4. 4

    少し待ってから葉の方を入れて軽く混ぜます♪

  5. 5

    卵を溶いてフライパンの中へ円を書くように入れてそのまま触らずに10分ほど弱火で蓋をして煮込みます♪

  6. 6

    最後に軽く混ぜてご飯に乗せたら完成です♡

コツ・ポイント

ほうれん草の切る大きさです!
大きめカットは…?
ほんのり苦味の大人の親子丼!
小さめカットは…?
子供も苦味なく食べられます(*´˘`*)♡

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