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卵、バター、牛乳なし☆バナナマフィン
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卵、バター、牛乳なし☆バナナマフィン-レシピのメイン写真

卵、バター、牛乳なし☆バナナマフィン

まっつん☆みっちゃん
まっつん☆みっちゃん @cook_40056091

量りもいらないよ(‾^‾)ゞ‼︎
しっとり、もちもち系です。
小麦粉代用粉でグルテンフリーにしました。

このレシピの生い立ち
朝にふと。

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小麦粉代用粉でグルテンフリーにしました。

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卵、バター、牛乳なし☆バナナマフィン

まっつん☆みっちゃん
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量りもいらないよ(‾^‾)ゞ‼︎
しっとり、もちもち系です。
小麦粉代用粉でグルテンフリーにしました。

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しっとり、もちもち系です。
小麦粉代用粉でグルテンフリーにしました。

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材料

マフィン4個分
  • 小麦粉または小麦粉代用粉 1/2カップ強
  • バナナ 1本
  • 砂糖 25ml
  • オリーブオイル 25ml
  • ベーキングパウダー スプーン1/2
  • シナモン お好みで
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ボールにバナナを潰します。残りの材料を全部入れて混ぜます。型に入れて170度で25分焼いたら出来上がり☆

    • 卵、バター、牛乳なし☆バナナマフィン作り方1写真
  2. 2

    粉は小麦粉代用粉を使いました。レシピID20317247

    • 卵、バター、牛乳なし☆バナナマフィン作り方2写真
  3. 3

    12-18-2014: 写真更新☆色々レシピ試しましたがやはりこのレシピだとグルテンフリーの粉でも美味しくできます!

    • 卵、バター、牛乳なし☆バナナマフィン作り方3写真

コツ・ポイント

生地がべっとりしてますが、シッカリ膨らみますのでご心配なく(‾^‾)ゞ‼︎

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まっつん☆みっちゃん
まっつん☆みっちゃん @cook_40056091
2014/11/25 23:46に公開
胃弱体質の会社員です。乳製品と卵にアレルギーがありますがパンとかミルク系大好きで代替レシピを集めてます。家族のダイエットで、美味しくて栄養たっぷりだけど実はカロリーオフなレシピも集めてます!
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ シナモン 小麦粉

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