ブロッコリーのアーリオ オーリオ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
緑黄色野菜をしっかりたべて風邪を予防しよう！
このレシピの生い立ち
風邪をひきやすい季節に、緑黄色野菜がたっぷりとれて、体も温まるレシピをつくりました
ブロッコリーのアーリオ オーリオ
緑黄色野菜をしっかりたべて風邪を予防しよう！
このレシピの生い立ち
風邪をひきやすい季節に、緑黄色野菜がたっぷりとれて、体も温まるレシピをつくりました
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。軸はかたいところを除いて短冊に切る。
- 2
鍋に湯を沸かし、塩を加え、ブロッコリーをゆでて、ザルに上げる。
- 3
エリンギは短冊に切る。
- 4
にんにくはみじん切り、ベーコンは１㎝幅に切り、唐辛子は種をとって輪切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイル、４を入れて弱火にかけ、じっくり香りをだす。
- 6
５に３を加えて中火で炒め合せ、２を加えて鶏がらスープの素、塩、こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
ゆであがったパスタにからめても美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20317225
