作り方
- 1
合挽きに塩を適量ふり粘りが出るまでこねる
- 2
キャベツを千切りにし塩をスプーン一杯ふり10分置く
- 3
キャベツを絞り、肉にいれこねる
- 4
丸に成型し、小麦粉→卵→パン粉の順番で衣をつける
- 5
170度で4〜5分揚げる
コツ・ポイント
キャベツをしっかり絞ること！
マヨとケチャップのオーロラソースで召し上がれ
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桜☆サク -
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