冬のお昼♪簡単白菜あんかけ五目炒飯

ryoko5
ryoko5 @cook_40053003

寒い冬はあんかけが美味しいですよね!五目炒飯は冷凍食品で簡単美味!あんかけだけ作ってお手軽お昼にしましょ♪
このレシピの生い立ち
味の素五目炒飯のクックモニターに当選しました♪寒い冬はあんかけ炒飯が食べたくなります。炒飯とあん、両方作るのは面倒でも、炒飯はもう出来てるから、手軽に食べられます。

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材料

3人分
  1. 味の素 五目炒飯 1袋
  2. 白菜 1〜2枚
  3. ハム 1パック程度(2〜4枚)
  4. ダシダ(中華の素等で可) 大さじ1弱
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 300cc

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすいように縦に半分に切ってから横に千切りします。ハムも同じく細切りに。

  2. 2

    水とダシダ(中華の素等)、白菜、ハムを火にかけ、白菜に火が通ったら同量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけ、あん完成。

  3. 3

    温めた五目炒飯とともに器に盛って完成です♪

コツ・ポイント

五目炒飯に具材がたくさん入っているので、あんはシンプルでもいいですよね♪

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レシピ作者

ryoko5
ryoko5 @cook_40053003
に公開
10歳の娘と、5歳の息子、主人の四人暮らしです。2017.2 から2018.3まで主人が韓国に単身赴任。。ソウルの食レポブログと化してます。料理、洋服作り、編み物、パッチワーク、山歩き、キャンプなど・・大好きです。庭でのダッチオーブン料理や、キャンプでのプチ贅沢料理も楽しんでます。よろしくお願いします(*^_^*)
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