ピーマンの塩昆布和え

milmil
milmil @cook_40156083

簡単作り置き
ごはんのお供におつまみに!
このレシピの生い立ち
火を使わないで簡単な一品を作りたかったので‥
やったら病みつき!

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材料

  1. ピーマン 10個
  2. 塩昆布 20g
  3. 炒りごま 少々
  4. ごま油 5cc

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りに
    縦切りより横切りの方が味が染み込みやすいが、歯ごたえなどでお好みで

  2. 2

    切ったピーマンに塩こぶを混ぜる
    (タッパーや保存袋に入れて振ると綺麗に混ざる)

  3. 3

    冷蔵庫で1時間ほど寝かし、食べる直前に胡麻油と炒りごまを入れて軽く混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

胡麻油をほんの少しでパンチがでます

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レシピ作者

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