えのき茎 ピーマン炒めver簡単

SATO汁
SATO汁 @cook_40062569

大人の男の手料理
このレシピの生い立ち
『捨てるのは、もったいない』酒の肴にしようシリーズ!

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材料

1人分
  1. えのき茎 1束
  2. ピーマン 1個
  3. 塩胡椒 少々
  4. 焼肉のタレ 小さじ2
  5. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    茎の最下部を2〜3cm切り落とし、残りの部分を使用します。

  2. 2

    ピーマンは、へたを切り落とし、種の部分を避けながら縦に切ります。

  3. 3

    さらに細切りに。

  4. 4

    フライパンに材料と胡麻油を投入し中弱火で炒めます。

  5. 5

    えのきに火がとおったら、タレを投入し全体的に絡めて完成。

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SATO汁
SATO汁 @cook_40062569
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大人の男の手料理です(3児の父) 美味しい簡単レシピを色々掲載しますので、つくれぽ〜よろしくお願いします。
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