簡単。えのき茸とブナピーのわかめスープ

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

食物繊維豊富なキノコとワカメの簡単スープです。
このレシピの生い立ち
えのき茸とブナピーは身体によく食物繊維も豊富なので沢山食べたくてスープにしました。
ヘルシーなスープです。

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材料

2人分
  1. えのき茸 1袋
  2. ブナピー 1/2袋
  3. ☆中華スープ素 大さじ1
  4. ☆水 2カップ
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆生姜(チューブ) 小さじ1
  7. 乾燥ワカメ 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    えのき茸、ブナピーは石づきをとります。
    食べやすくさいておきます。

  2. 2

    鍋に☆を入れ火にかけ沸騰しましたら①を入れます。
    弱火にし5分くらいに煮ます。

  3. 3

    乾燥ワカメを入れて3分くらいに煮ます。出来上がり。

コツ・ポイント

生姜を入れると身体が温まります。
乾燥ワカメなので簡単。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
に公開
高校生息子さんの母です。
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