卵が食べれない風邪ひきさんへの中華粥

クックJOQLDJ☆
クックJOQLDJ☆ @cook_40291294

野菜は冷蔵庫にあるものでOKだと思います♪
このレシピの生い立ち
卵を食べれない彼が風邪を引いたときに作りました。

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材料

2〜3人ぶん
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. お水 500ml
  3. ゴボウ 10センチ
  4. 人参 3センチ
  5. 鶏肉 10グラム
  6. 白ネギ 10センチ
  7. ウェイパー 大さじ1
  8. ごま 少々
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ①冷凍ご飯をレンジで温めもどす(炊きたてご飯でもOK)

  2. 2

    ②ご飯を洗い、ぬめりを落とす

  3. 3

    ③ごぼう、人参は切る前に20秒チンしておく

  4. 4

    ④レンジで温めたごぼう、人参を食べやすい大きさに切る。鶏肉、ネギも小さめの、食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    ⑤洗ったご飯とお水、ごぼう、人参、鶏肉、ねぎ、ウェイパーをいれ、中火で、全体に火が通り、お米が膨らむまで煮詰める。

  6. 6

    ⑥茶碗についだら、ごまとごま油をかけて出来上がり

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