簡単★ズッキーニのカニマヨ焼き
★まよ★♪ @cook_40044604
レンジとトースター使いで簡単に出来上がります。シーフードが好きなのでお手軽なカニカマで代用しました。
このレシピの生い立ち
今回は大きな丸ズッキーニを使用しましたがもちろん普通のズッキーニでも作れます。ズッキーニとマヨネーズの組合わせが好きなので合わせてみました。カニカマの代わりにツナやベーコンでも美味しいですよ(*^。^*)
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カニカマと玉ねぎをみじん切りしてマヨネーズと黒胡椒で和えます。
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- 2
ズッキーニは輪切りにして皿に並べてラップして700㍗で2～３分チンして水気を切ります。その上に１を乗せマヨネーズ！
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- 3
オーブントースターで7分位焼いてちょっぴり焦げ目がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
レンジ後 水分が出るのでシッカリ水切りしてください♪
リアクション
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簡単！なのに豪華なおかず☆カニカマよりカニ風カニカマで作るとチョッと嬉しい気持ち♪マヨネーズが香ばしくて美味しいおかず
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