糖質制限！ラタトゥイユ魚麺
もこもこのあ @cook_40291315
ラタトゥイユ魚麺
ローカロリー&ミネラルいっぱいの魚麺と
野菜たっぷり豆腐たっぷり
隠し味がオリーブオイルとオリーブの実
このレシピの生い立ち
ビタミン、ミネラル豊富でローカロリーで
冷房で冷えた体にいい体が温まる麺です
ダイエットにも満腹感があり疲れた体にも
元気がでるのでよく作ります
魚麺は通販でお取り寄せもできます
魚麺は糖尿病の方にも最適です
糖質制限！ラタトゥイユ魚麺
ラタトゥイユ魚麺
ローカロリー&ミネラルいっぱいの魚麺と
野菜たっぷり豆腐たっぷり
隠し味がオリーブオイルとオリーブの実
このレシピの生い立ち
ビタミン、ミネラル豊富でローカロリーで
冷房で冷えた体にいい体が温まる麺です
ダイエットにも満腹感があり疲れた体にも
元気がでるのでよく作ります
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魚麺は糖尿病の方にも最適です
作り方
- 1
魚麺はトビウオのすり身で作った麺
なので手に入らなければこんにゃく麺でも可
糖質を気にしない方はうどんでも！ - 2
お湯を鍋に400cc位沸かしたら
豚肉、なす、赤ピーマン、ズッキーニ
玉ねぎなどを柔らかくなるまで煮ます - 3
豚肉に火が通り野菜が柔らかくなったら
魚麺(こんにゃく麺でも可)を入れさらに煮込みます - 4
そして最後にさいの目に切った豆腐と
麺つゆを入れ、オリーブオイルを少々とオリーブの実を入れ、塩味を調整して下さい - 5
醤油とオリーブオイルってあうんですよ
オリーブオイルは不飽和脂肪酸なので
体の脂を落としてくれるオイルです
コツ・ポイント
魚麺を使った場合は麺からもだしが出るのでお湯を沸かす時に投入して下さい
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