崩れない♬丸ごとトマトの肉詰め♡
Y_mama♡ @cook_40278596
くり抜いたトマトでソースを作るので無駄なし♩
トマト本来の味を楽しみながらどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
綺麗なトマトを丸ごと食べたいと思い作りました♬
崩れない♬丸ごとトマトの肉詰め♡
くり抜いたトマトでソースを作るので無駄なし♩
トマト本来の味を楽しみながらどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
綺麗なトマトを丸ごと食べたいと思い作りました♬
作り方
- 1
ナスを細かく切ります
トマトは切ってくり抜き中身は
残しておいて下さい。
トマトのお尻の部分を切ると
安定しますよ！ - 2
フライパンにごま油を垂らし
ニンニクチューブを入れ
合挽き肉を焼いていきます - 3
そこにナスと●を入れ水気が無くなれば
具はOK(^O^)／ - 4
先程のトマトの中に具を敷き詰め
チーズをかけます
→このようにアルミホイルの中に
トマトを入れ180°のオーブンで約6分 -
- 5
焼いてる間にソースを作ります
- 6
先程くり抜いたトマトの中身を
先程肉を炒めたフライパンの中に入れ
○を入れ少し煮詰めます。 - 7
味見をして酸味が強ければ砂糖を。
これで完成♡ - 8
トマトを皿に乗せてソースをかけてどうぞ！具はナスでなくても人参や玉ねぎでも
合うと思います(*^◯^*)♡
コツ・ポイント
ソースは自分流で味見しながら作ったので
分量が曖昧です(^_^;)味見しながら作ってみて下さい！
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ぽむまりん -
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