ヤマサ昆布つゆ♡こぶおろし小松菜煮びたし

横浜発国際料理教室
横浜発国際料理教室 @cook_40094547

いつもの小松菜煮びたしにカブをおろしてヤマサ昆布つゆで作ると、いっそう美味しく仕上げのごま油がご飯のおかずにぴったりです
このレシピの生い立ち
こぶおろし♡野菜のおろしに昆布つゆ。小松菜がありましたので思いついたレシピです。とっても美味しくて、ひとりでたくさん食べれました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 2枚
  3. カブ 1個
  4. 昆布つゆ 40cc
  5. 120cc
  6. ごま 適量
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は切って下茹でする。油揚げは切って、カブは皮を剥いて、おろしておく。

  2. 2

    ヤマサ昆布つゆを水で薄めておく。

  3. 3

    鍋にヤマサ昆布つゆ、油揚げ、こまつなを入れて煮る。

  4. 4

    味が絡んだら、おろしたカブを入れて煮る。

  5. 5

    お皿に盛り、ごま、ごま油を回しかける。

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

煮びたしのヤマサ昆布つゆはお好みで濃さを調整してください。

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レシピ作者

横浜発国際料理教室
に公開
横浜発国際料理教室では、留学生のサポートと国際交流のため、皆様に各国のお料理をご披露してきました。まるでその国の台所を訪れたような気分で、意外な食材の組み合わせや調理法に毎回びっくりしています。このクックパッドで国際交流ができたらいいなと思ってます。Facebook 横浜発国際料理教室。クックパッド英語版アンバサダー、Cookpad.conscious.cookingメンバー
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