絶品ナスと挽肉のせうどん
あちあちのすけ @cook_40279867
タレを使って簡単に作れちゃいます。
夏にぴったりのうどんですよ。
このレシピの生い立ち
きしめんをたくさん貰ったので何かアレンジ出来ないかなぁといろいろやってみてこれが1番美味しかったです。
絶品ナスと挽肉のせうどん
タレを使って簡単に作れちゃいます。
夏にぴったりのうどんですよ。
このレシピの生い立ち
きしめんをたくさん貰ったので何かアレンジ出来ないかなぁといろいろやってみてこれが1番美味しかったです。
作り方
- 1
うどんを茹でておきます。
- 2
ナスはたてに4本に切り横に1cmくらいのいちょう切りにします。
-
- 3
挽肉とナスをサラダ油で炒めてしんなりしたら☆を入れてからめます。
-
- 4
茹でたうどんをお皿にもりめんつゆを水で薄めず濃いまま少しかけその上になすと挽肉のあんをのせれば完成です。
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コツ・ポイント
コツなし。簡単に作れちゃいます。
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簡単にあっという間にできます♪これからナスと冷たいうどんが美味しくなる季節にピッタリ☆素麺や温かいのも美味しいです！
りんごのほっぺ♡ -
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