苦くないよ!ゴーヤのツナマヨサラダ♪

♡ゆんも♡ @cook_40112257
ゴーヤの苦味がほとんど気にならず、美味しく食べられるサラダです(o'∀'o)♡
このレシピの生い立ち
炒め物以外のゴーヤ料理を考えてみました♪
苦くないよ!ゴーヤのツナマヨサラダ♪
ゴーヤの苦味がほとんど気にならず、美味しく食べられるサラダです(o'∀'o)♡
このレシピの生い立ち
炒め物以外のゴーヤ料理を考えてみました♪
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで中の種とわたをざっくり取り除く。
- 2
ゴーヤと玉ねぎをスライサーで薄く切っていく。
ミニトマトは四等分にする。 - 3
②にマヨネーズと塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
お好みで粗挽き胡椒を入れても◎
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。 - 4
2014.09.20
トマト無しバージョン♫
コツ・ポイント
スライサーで薄くスライスするので、ゴーヤの苦味はほとんどありません。
また、ゴーヤのわたは食べられるし全く苦くないので、スプーンで取り除く際に残っていても問題ありません。
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