作り置き可！とろーりチーズいももち♡

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＊まみみ＊
＊まみみ＊ @cook_40168767

美味しすぎて食べる手が止まりません！！！
冷凍保存も可能なので作り置きに便利！
このレシピの生い立ち
チーズといももちが好きで、自分好みのチーズいももちにしあげました

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材料

8〜10個分
  1. じゃがいも 4個
  2. 片栗粉 大さじ5
  3. 塩 小さじ2
  4. 醤油 適量
  5. お好みのチーズ スライスチーズなら2〜3枚
  6. バター 15g
  7. 牛乳(水でも可) 大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジで10分間温めてホクホクにし、スプーンやしゃもじなどでマッシュする。

  2. 2

    片栗粉と塩、牛乳を加え、手でよくこねる。パサつきが残っていたら水分やぽん酢などを加える。

  3. 3

    好みの大きさに分けて生地を広げて、好みの量のチーズを中に入れ包み込む。生地にまぜこまないのがポイント！

  4. 4

    フライパンに熱したバターで弱〜中火で両面焼く。

  5. 5

    焦げ付かないように注意！
    いい感じに両面焼き色がついてきたら火を消し、最後に醤油をさっとまぶしてあえる。

  6. 6

    できあがり♡

  7. 7

    3で丸めたものをタッパーにならべて冷凍庫に入れれば、忙しい朝も焼くだけでできちゃいます！

  8. 8

    ※もっと忙しい朝は
    バターをのっけてレンチン2分程度でモチモチいももちになります！！

コツ・ポイント

チーズをまぜこまないことで中からとろーりチーズチーズがでてきて最高に美味しいです！

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＊まみみ＊
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