圧力鍋で☆簡単茶碗蒸し

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

お家にあるもので簡単茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたかったから

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材料

4個分
  1. 2個
  2. だし汁
  3. ▼白だし3倍濃縮 40ml
  4. ▼水 260ml
  5. ☆お好みの具 適量

作り方

  1. 1

    ☆を器に入れておく

  2. 2

    卵と▼をよく混ぜる

  3. 3

    2を器に流し入れ
    圧力鍋で 1分加圧
         10分放置

    ※蒸し器の場合
    強火2-3分
    弱火で12-15分蒸す

  4. 4

    ※※補足

    泡がある場合
    取り除くとよりなめらかな食感に。

コツ・ポイント

卵1つに対してだし汁150ml

リアクション

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レシピ作者

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節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
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