簡単！余った干柿で砂糖漬け
グッド花マリィ @cook_40038517
余った干柿でお茶請けを作りませんか？
種をとって、火であぶって砂糖をまぶすだけ。レンチンでもOKです。
このレシピの生い立ち
正月の干柿が余ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
干柿を包丁で開いてヘタと種をとる。
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- 2
次に半分に切って6等分に切る。
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- 3
フライパンに皮目の方を下にして2を並べる。弱火で片面1〜2分焼き、裏返して１分位焼く。
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- 4
3をボールに入れ、グラニューをまぶしたら出来上がり！
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- 5
すぐに食べない時は、保存バッグに入れて冷凍庫へ。グミみたいな食感で美味です。
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コツ・ポイント
フライパンで焼く時は弱火でして下さい。焦げやすいので。
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やまとも☺ -
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