さば缶のあいこちゃんでディップ
tarorinren @cook_40123449
♡さば缶のあいこちゃんで簡単ディップを美味しく健康に♡
このレシピの生い立ち
さば缶を少しグレードアップさせてみました。料理名をパテとするか迷い、ディップにしました。
さば缶のあいこちゃんでディップ
♡さば缶のあいこちゃんで簡単ディップを美味しく健康に♡
このレシピの生い立ち
さば缶を少しグレードアップさせてみました。料理名をパテとするか迷い、ディップにしました。
作り方
- 1
さば缶のさばと汁、にんにく、生姜をすりおろし、塩、胡椒をミキサーに入れ、撹拌する。
- 2
1がある程度ペースト状になったら、ごまを入れ軽く撹拌する。
- 3
2をボウルに移し、小口ネギを入れ混ぜ合わせる。
- 4
3の味をみて、お好みで味を足して、容器に移して冷蔵庫でしばらくおいて出来上がり。
-
- 5
＊写真は、大根のスライスを塩少々でアク抜きし、ディップ、キムチをのせて、ハートの人参を飾り、バレンタイン気分にしました。
- 6
＊ブリーとさば缶ディップも美味しいです。
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コツ・ポイント
洗い物を少なくするのに、ミキサーで小口ネギを入れ混ぜる際は、あぶないので、ミキサーの電源を必ず外してから作業しましょう。さば缶を汁ごと使ったので、マヨネーズやクリームチーズを混ぜるならば、さばの汁は、外した方が良いです。
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