【簡単】鮭のホイル焼き

まぁ907
まぁ907 @cook_40175325

洗い物が少なく、簡単、早い!
あっさりしてるけど、酒のおつまみにもグッド!

このレシピの生い立ち
フライパン、皿もほとんど汚れず、洗い物も簡単
蒸してる間は、他の事も出来るので!

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 2切れ
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. しめじ 1袋
  4. 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    長めのホイルの切った玉ねぎ、鮭の切り身、しめじを置きます
    (キャベツやほうれん草なども合います)

  2. 2

    酒、塩コショウをふって包み、(マヨネーズをかけても美味しい)フライパンにのせて弱火で20分程度焼きます

  3. 3

    食べる前に、お好みでポン酢を!

コツ・ポイント

ホイルは長めに切っておくと、包みやすいです
包む際は、先に上下(切り身に添って)を、次に左右を包むと煮汁がこぼれなくてすみます

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レシピ作者

まぁ907
まぁ907 @cook_40175325
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我が家のテーマは【簡単】【安く】【時短】ですf(^_^;子供が寝ている間に作れるものを…モットー?に洗い物は少なく…と、とてもズボラな新米主婦です!簡単で時短となる白だしと酸味のあるポン酢が好き♥作ったものを忘れないように、メモ代わりにしています!
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