きのことネギの肉味噌〜*ご飯にあう〜
おはまりキッチン @cook_40055546
ご飯が肉味噌です！きのことネギも入って嬉しい〜！
このレシピの生い立ち
山茶茸というきのこがありましたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこを食べ易い大きさに切ります。ネギ、生姜をみじん切り。フライパンを熱し熱くなったら挽肉を入れ触らず蓋を閉めます。
- 2
１分程経ったらきのことネギ、生姜を入れ炒めます。酒とみりん、味噌を入れ水分がなくなるまで時々混ぜながら煮詰めます。
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コツ・ポイント
えのきや舞茸でもお好きなきのこで！
お弁当にも便利です！
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