アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚を３枚におろし、塩・コショウで下味をつけ、５～10分おきます。
- 2
秋刀魚に大葉とチーズをのせ、巻き込んで爪楊枝で留め、卵とパン粉を付けます。
- 3
フライパンで油を熱し、180℃の油で揚げ、焦げ目がついたら出来上がり。
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チーズと大葉を秋刀魚で巻いてフライにしましたよ！今年はサンマが高いと言われていますが、安いお店はまだ安いです。
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