塩ネギドレッシング

小さなsatomi @cook_40128646
覚えておくと便利。ドレッシングだけでなくタレとして蒸し鶏や唐揚げ、温野菜など万能です♪
このレシピの生い立ち
市販品のドレッシングを常備するのを止めた時、考えたレシピです。作っておけば、サラダだけでなく揚げ物・蒸し物など万能に使え便利です♪
塩ネギドレッシング
覚えておくと便利。ドレッシングだけでなくタレとして蒸し鶏や唐揚げ、温野菜など万能です♪
このレシピの生い立ち
市販品のドレッシングを常備するのを止めた時、考えたレシピです。作っておけば、サラダだけでなく揚げ物・蒸し物など万能に使え便利です♪
作り方
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1. 野菜は食べやすい大きさに切り水に10分浸けておく。
- 2
3. 白ネギはみじん切にする。
- 3
4. ボウル等に鶏がらスープの素と湯を入れ溶かす。
- 4
5. 4に白ネギ・砂糖・黒酢・ごま油・しょうゆ・酒・炒りごまを入れよく混ぜる。
- 5
野菜を水切りして、器に野菜を盛り、ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
・鶏がらスープの素はメーカーによって塩味が違います。砂糖の量などはお好みで調整ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20324831