太刀魚のこってり蒲焼き
じゅげむ？ @cook_40055510
太刀魚の淡泊な魚を、こってり蒲焼きに！タレも作ります。フライパン1つで簡単！どんぶりにしても最高♪
このレシピの生い立ち
太刀魚の3枚おろしが、安価だったのて
アプリでひらく作り方
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こんなに入ってて、この値段
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太刀魚は食べやすい大きさに切ります。※魚屋さんで3枚におろしてもらいましょう！
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水けをキッチンペーパーでふきます
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ビニール袋に小麦粉入れてまぶします
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フライパンに、太刀魚入れて身から弱火で焼きます
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ひっくり返して皮を上にする
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皿にあげて、お寿司ののりをのせます
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フライパンに※を入れて、煮たったら、太刀魚入れます
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盛り付け
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コツ・ポイント
お寿司のしっかりしたのりが、旨いです！湿気たのりでも大丈夫です
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