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強力粉で作るふんわりパンケーキ
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強力粉で作るふんわりパンケーキ-レシピのメイン写真

強力粉で作るふんわりパンケーキ

Manami0205
Manami0205 @cook_40088276

牛乳にレモン汁を加えることでチーズっぽくなり、コクが出ます。
また強力粉で作ることでもっちりふわふわ。
このレシピの生い立ち
いろんなパンケーキレシピを組み合わせて、たどり着きました。

牛乳にレモン汁を加えることでチーズっぽくなり、コクが出ます。
また強力粉で作ることでもっちりふわふわ。
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Manami0205
Manami0205 @cook_40088276

牛乳にレモン汁を加えることでチーズっぽくなり、コクが出ます。
また強力粉で作ることでもっちりふわふわ。
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材料

直径10cm 5枚分
  • 強力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 少々
  • 牛乳 130cc
  • レモン汁 大さじ1
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳にレモン汁を入れ、電子レンジで1分加熱する

  2. 2

    ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、全体を混ぜ合わせる

  3. 3

    別のボウルに卵を割りいれ、ときほぐし、1の牛乳を加え、さっと混ぜ合わせる

  4. 4

    2の粉類が入ったボウルに3を2回に分けて加え、ざっくり混ぜ合わせる。(混ぜすぎないこと)

  5. 5

    最後にサラダ油を加え、さっくり混ぜたら1分ほど置き、フライパンで弱火で両面を焼きあげる

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Manami0205
Manami0205 @cook_40088276
2014/12/06 08:28に公開
女性が作りたいおしゃれなご飯と彼が食べたいご飯ってなんか違う。目指せ!彼を満足させる料理☆ブログもやってます↓http://blog.goo.ne.jp/lifewithcook
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 強力粉 卵

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