春菊のごまみそ和え

ガメコ
ガメコ @cook_40074106

液みそを使ったごまみそ和えです。液みそなのでお醤油感覚でさっと具材に馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
モニターで液みそを頂いたので。
味噌汁だけに使うのももったいなかったので和え物を作ってみました。

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材料

4人分
  1. 春菊 1束
  2. ☆液みそ 小さじ1と1/2~小さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ1弱
  4. ☆すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊をさっとゆがき水切りし適当な大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を混ぜておく。ちなみに使った液みそはこちらのものです。

  3. 3

    ②に①を入れて混ぜわせる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

液みそは小さじ2だと少し濃いめになります。お好みで加減してみてください!
液みそにはだしも入ってるので簡単に味か決まって便利です。

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レシピ作者

ガメコ
ガメコ @cook_40074106
に公開
 いつもクックを見てご飯作りをしています。みなさんのレシピのおかげで毎日のお料理、とっても助かってます。パンがとっても大好きです。最近は作るより買うことが多くなってきました。
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