大好きな♡ツルムラサキの食べ方
ユリchan＊ @cook_40096131
練り胡麻と醤油だけですがマヨネーズを混ぜた様な味でコクが有り満足な一品です。マヨよりヘルシー♪♪練り胡麻消費にも！
このレシピの生い立ち
残っていた練り胡麻を混ぜてみたら濃厚で私好みだったので何時もこの味付けで食べています♪
大好きな♡ツルムラサキの食べ方
練り胡麻と醤油だけですがマヨネーズを混ぜた様な味でコクが有り満足な一品です。マヨよりヘルシー♪♪練り胡麻消費にも！
このレシピの生い立ち
残っていた練り胡麻を混ぜてみたら濃厚で私好みだったので何時もこの味付けで食べています♪
作り方
- 1
湯を沸かしている間にツルムラサキを洗いながら葉を紡ぎ、切った茎から葉と茹で練り胡麻、醤油で和えて完成です。
コツ・ポイント
茎と葉は時間差で茹でて下さい。練り胡麻は少し多いかな？位が美味です。
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