簡単おやつ!さつまいもの甘煮

kppn
kppn @cook_40111148

さつまいもの風味をそのままに、甘い味付けでペロッと食べられちゃいます。
2人分と記載していますが、1人でも完食できる量!
このレシピの生い立ち
ゆうさんレシピ引用

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本 250g
  2. 醤油、砂糖 大1
  3. バター 10g
  4. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い一口大に切る。

  2. 2

    鍋に醤油・砂糖とともに入れ、強火でかける。沸騰したら中火で約10分。

  3. 3

    水分がほとんどなくなったら弱火。バターを溶かしなじませたら完成♪

コツ・ポイント

★煮てる間はほぼ放置でOK。
★バターを合わせる時は優しく混ぜて煮崩れ防止。
★黒いりごまがおすすめ。

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レシピ作者

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