【ヘルシー】レンチンで!豆乳芋ようかん

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

濃厚なさつまいも。
甘さ控えめなヘルシーようかん。
滑らかな口当たりでさっぱり♪
レンチンで作れるのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつに。
さつまいもと寒天の食物繊維でデトックスしましょう。

【ヘルシー】レンチンで!豆乳芋ようかん

濃厚なさつまいも。
甘さ控えめなヘルシーようかん。
滑らかな口当たりでさっぱり♪
レンチンで作れるのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつに。
さつまいもと寒天の食物繊維でデトックスしましょう。

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材料

3人分
  1. さつまいも 1本
  2. 豆乳 100ml
  3. ○アガベシロップまたははちみつやメープルなど(砂糖でも可) 大さじ2
  4. ○塩 ひとつまみ
  5. 100ml
  6. 粉寒天 2g

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごと洗いラップをし、
    600wで3分、ひっくり返して2分加熱する。

  2. 2

    粗熱が取れたら、手で皮を剥き、
    耐熱皿に入れフォークなどで崩す。

  3. 3

    ○を合わせ混ぜ合わせたら、600wで2分加熱する。

  4. 4

    よく混ぜ合わせ、更に1分加熱しよく混ぜる。

  5. 5

    別の耐熱容器に水を入れ、600wで2分半加熱する。

  6. 6

    粉寒天を加えよく混ぜ溶かす。

  7. 7

    ④と合わせよく混ぜたら、タッパーに流し込む。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

詳しい作り方はyoutube
"料理家あゆのダイエットごはん"にて。

https://youtu.be/S5D-6Wp0_MU

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美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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